30 janvier 2009
Petites douceurs
Hier comme les instit' faisaient grève, j'en ai profité pour mettre toute la famille à contribution afin d'essayer mon kit petits beurre.
résultat: pleins de bons petits biscuits pour tous les copains de la classe.
Corentin était super content d'offrir ses gâteaux et tout le monde a été étonné de voir des ptits beurre à prénom.
J'ai même dû donner l'adresse du site pour que la maîtresse en commande.
recette ici mais dois y avoir une dose de sucre en trop
18 janvier 2009
PIF
Oui je sais j'ai déjà un pif en cours et donc 3 jolies pifées qui attendent mais....
-je ne vous ai pas oublié...
- on a 365jours..bon moins maintenant....
J'ai donc cédé (faible que je suis) au PIF de Dame Un petit peu de C....
ainsi je propose donc en retour de pif sur mon blog...
Voici les règles:
1- N'importe qui possédant un blog peut participer.
2 - Les trois premières personnes à laisser un commentaire sur ce post recevront un cadeau fait-main par moi
3 - Je vous enverrai votre cadeau dans les 365 prochains jours!
4 - En échange, vous devrez "payer en retour" (pay it forward) en faisant la même promesse sur votre blog (donc, je n'envoie pas le cadeau tant que vous n'aurez pas posté à propos du "PIF"!). On peut participer au maximum à 3 PIF, sinon c'est pas du jeu!
07 décembre 2008
De saison
En fin de semaine, aidée de mon commis, j'ai testé les ptits sablés , parfait en cette saison...
Bon je vais devoir investir dans des emportes-pièces un peu plus festifs mais bon...les sablés ont été mangé et Corentin en a même apporté aux copains de sa classe.
Fier comme un pape avec sa boite à gateaux.
....
05 décembre 2008
Ze l'ai!!!!!!
Une bonne âme (mon meilleur best friend en fait) a eut pitié de moi et pour mon birthday il m'a offert le plus zoli des cadeaux:
Une Yaourtière!!!!sisisisisisisisi
j'étais trop contente.....Lui dirait que c'est mon coté Caroline Ingalls......
Après prise de conseils auprès de DLF, je me suis lancée....
1ère fournée de yaourth nature et sur lit de gelée de groseille.....
Je n'ai goûté pour le moment que ceux à la groseille (j'attend 24h pour voir si y'a une différence de texture) et c'était trop trop bon! La texture, le goût: trop top!
Miantenant y'a plus qu'à testé d'autres recettes....heu petite question le temps de chauffe ça change quoi? moi j'ai mit 10h????
Merci ami de moi pour ce cadeau et passe qd tu veux pour un ptit yaya maison... je te ferrais aussi un ptit pain au lait.....
04 novembre 2008
Ptit goûter
Dimanche c'était pause dominicale chez des amis....Forcément goûter oblige, j'ai fait des ptits quelques choses.
Cookies aux smarties et aux pépites de chocolat (recette donnée par ma soeurette):
Recette:
préchauff four th 6
Faire fondre 80g de beurre.
Dans un saladier mettre 125g de sucre et 2 sachets de sucre vanillé, ajouter le beurre. Mélanger.
Ajouter un oeuf, mélanger, ajouter 150g de farine par petites fractions.
Rajouter une cuill à soupe de lait, puis les pépites de chocolat et/ou les smarties.
faire cuire des petites boules sur plaque sulfurisé pendant env 15mn.
laisser refroidir.
19 octobre 2008
A l'heure du thé
bon je sens qu'on me presse de poster un nouv message vite vite vite car mes 27 (bientôt 28) printemps semblent en déranger certaines (qui je suis sûre ne sont pas si vieilles, et puis le seul âge qu'on a c'est celui de son coeur..Na!)
Nouvelle pause goûter, offert gracieusement par ma Rosinette... bon il manquait forcément la principale intérressée mais j'ai bien pensé à elle pendant ma pause du jour! Aie! il pique ton thé Rosine!!!!!! C'est un vrai truc de bûcheron!!!!
27 septembre 2008
A l'heure du thé (suite)
Une nouvelle pause thé toute douce:
Galettes bretonne façon Magloo et brownies.
aller je vous donne la recette:
125g beurre,75g de chocolat, 200g de sucre,2 oeufs, 75g de farine,75g de noix décortiquées, du sucre glace.
Faire fondre ensemble, à feu doux, le chocolat et le beurre en mélangeant doucement avec une cuill en bois.
Eviter surtt l'ébullition. Hors du feu, ajouter le sucre, mélanger rapidement. vous devez obtenir une pâte lisse et brillante.
Ensuite, incorporer un à un les oeufs, en battant le mélange à la fourchette.
Ajouter la farine par petites fractions en remuant vivement, puis ajouter les noix en petits morceaux, mélanger bien le tout.
Préchauff le four th 5
Beurrer un moule rectangulaire (ca marche aussi avec un rond je vous rassure),faire cuire 20mns.
Démouler, laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.
vous pouvez remplacer les noix par des raisins secs, des pepites de chocolats, des amandes etc....
petite astuce perso je concasse les noix à l'aide de mon babycook, pratique et rapide!
10 septembre 2008
A l'heure du thé (bis)
La très gentille et généreuse Dame l'Orée m'a envoyé quelques sachets de son thé qui me faisait tant envie....
Merci gente Dame pour ce doux présent:
En plus il est trop trop bon...avec des pim's mmmmmmhh un régal.
30 août 2008
Petites douceurs
Il y'a quelques jours ma chère CeriseViolette nous faisait partager une recette de galettes bretonnes, empruntée à sa fille.
J'ai eut beau résister, j'ai dû céder à l'appel du beurre salé de ma douce Bretagne.
mmhhhh un délice:
Mon bonheur aurait été parfait si ce gredin de niais de bourricot de four n'avait pas brulé ma 1ère fournée.
Comme dit mon fils: "très en colère beaucoup beaucoup..."
Enfin il m'en restait tout de même assez pour accompagner une bonne tasse de thé, les malheurs sont oubliés.
(D'ailleurs depuis qu'Orée nous a parlé de son thé pur produit made in Bretagne, je n'arrête pas d'y penser, il va falloir que je me le procure au printemps prochain lors de nos vacances ....).
05 août 2008
Cherche.....
Mon grand va fêter ses 3ans à la fin du mois et j'aimerais beaucoup lui faire un gateau facile mais original...
je suis preneuse d'idées et liens en tout genre.....
merci
